Nhà hàng “Ba sao” trong Tổng công ty CP may Nhà Bè

Ngày đăng: 05/10/2010

(Lượt xem: 1354)

Nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn trưa cho người lao động, đồng thời tăng cường các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cuối tháng 9 vừa qua NBC đã khai trương nhà ăn mới tại Khu A, Tổng công ty CP May Nhà Bè.

Nhà ăn mới có tổng diện tích khoảng 720m2 nằm tách biệt với khối văn phòng, xí nghiệp và được thiết kế theo mô hình nhà ăn công nghiệp hiện đại gồm chuỗi thiết bị nhà bếp, hệ thống hâm nóng thức ăn, khu vực chọn thức ăn theo nhu cầu, khay đựng thức ăn sạch sẽ, bàn ghế mới tinh…  Ngoài ra, nhà ăn còn có hệ thống máy điều hòa theo tiêu chuẩn cao cấp và hệ thống âm thanh hiện đại. Để tiết kiệm điện, trước ca ăn đầu tiên khoảng 45 phút, hệ thống máy lạnh sẽ được bật lên và khoảng 30 phút sau đó những bản nhạc hòa tấu nhẹ nhàng, du dương cũng được phát ra trong toàn khuôn viên.

Theo ông Lê Mạc Thuấn, Phó TGĐ thường trực, mỗi suất ăn trị giá 6.500 đ, công ty chịu 100% chi phí, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn đều được chọn mua từ các công ty cung cấp thực phẩm uy tín như Vissan, APT… Ngoài những món thông thường như thức ăn mặn (nhiều loại để chọn), rau xào, canh dinh dưỡng… hàng ngày nhà ăn đều có nấu các món chay cho công nhân tự chọn, các suất cơm thêm cũng được chuẩn bị sẵn sàng. Việc đầu tư nấu món chay là một trong những công tác chăm lo đời sống rất được công nhân đánh giá cao.

Vào mỗi bữa ăn trưa, công nhân viên lại xếp hàng rất trật tự để đến quầy tự chọn thức ăn. Mỗi người một khay đựng phần ăn của mình và chọn chỗ ngồi vừa ý. Nếu như lúc trước, thức ăn thừa vương vãi dưới chân thì nay mọi người đều tự giác thực hiện việc không xả rác, không hút thuốc, ăn xong nhường chỗ cho người khác v.v… Điều đặc biệt là sau khi ăn xong ai cũng tự giác mang khay đến nơi quy định để việc dọn rửa được dễ dàng hơn.  

“Như nhà hàng Ba sao” một bạn công nhân ở Xí Nghiệp Veston A ví von. Câu nói ấy râm ran khắp công ty là bằng chứng cho sự cải tiến rất tích cực trong việc chăm lo đời sống công nhân của Tổng công ty May Nhà Bè. Dự kiến sắp tới NBC sẽ tổ chức bữa ăn sáng dinh dưỡng cho công nhân viên trong tổng công ty với mức giá 3.000đ trên một phần ăn, công ty chỉ thu 1.000đ, số còn lại công ty sẽ hỗ trợ.

 

Trang thiết bị bằng inox sáng bóng, sạch sẽ

 

Chuẩn bị thức ăn chu đáo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

 

Các quầy thức ăn tự chọn

 

“Nhà hàng Ba sao” của công nhân may

 

Trật tự và ngăn nắp

 

Tự giác thu dọn sạch sẽ

 

Tin khác